6. Crea le suoe proprie note di degustazione
Formolario di degustazione Online


Per favore debe riempire tutte le parte. I appunti di aiuto fanno riferimento agli aromi. C'e anche piu aiuto se hai dei problemi. Sebbene, l'idea é che tu debi dirci quello che pensi. Debi essere creativo e ussare i tuo proprio vocabulario.

Il whisky escozzese

Nome del whisky di malto




1. Apparenza/colore
Versate un po' di whisky su un bichiere justo e fá le note sul colore.



2. L' Aroma

2.1 Intensitá/Complessitá


Maturo

Un po' caldo

Un po' piú picante

Come a peppe

Aspro

2.2 L' Aroma Puro
Prima d'aggiungere l'acqua, si deve muovere il whisky nel bichiere e si deve olere con gentileza. (Vea gli appunti di aiuto sulla sinistra).

2.3 L' Aroma Diluito
Ora si aggiunge un po' d'acqua, Mettá e Mettá, quale arome vengono? (Vea gli appunti di aiuto sulla sinistra).




3. Sapore

3.1 Tatto sulla bocca
Riempiti la bocca e passa il liquido sopra la lingua. Come lo trovi?


Soave

Viscosso

Secco

Piú secco

Limpido

Cremosso

3.2 Sapore Primario
Come trovi il whisky dopo il primo assaggio? (Puoi sezionare piú d'una parola)


Soave

Dolce

Amaro

Salato

Aspro

3.3 Il Sapore generale
Quali altri sapori puoi scoprire? Sono propri del whisky oppure hanno apparito dopo? (Vea gli appunti di aiuto sulla sinistra).




4. Il finale
Il sapore, e rimasto nella bocca oppure é sparito? Describi come cambia?






Formolario di
Degustazione Online
Stella della
Degustazione (Java)


1. Introduzione alla -
desgustazione del whisky.

2. L'apparenza e l'aroma
3. Il sapore pieno
4. Alcuni essempi di degustazione


5. I preliminari
6. Crea le tue proprie note -
sulla degustazione

7. Il foro di dibattito
8. Fá una guida visoale


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