Glenkinchie: Pencaitland, East Lothian
Ditta proprietaria: United Distillers
Fundazione: 1837
Posizione: Vicina al villaggio di Pencaitland in East Lothian.
Centro di visitanti:Aperto tutto l'anno, Tel: (Scozzia) 01875 340451
Orario d'apertura: Lun a Ven dalle 09:30 alle 16:30 ore. (Da Dic a Feb bisogna appuntamento).
La Distilleria
Glenkinchie e un whisky Lalland (Lowland in dialetto) copiato da 'de Quincy', una famiglia che possedeba terreni in East Lothian - il 'Giardino della Scozzia'- nel secolo XIV.
La distilleria e estata fundata dai fratelli Rate. All'inizio, questi erano contadini cui crescevano e producevano Il loro orzo nel negozio per produzire un whisky di Lowland d'alta qualita che solo recientemente e diventato disponibile come whisky di malto -Single Malt- (1988/89) apparteniendo alle serie di whisky di malto classici (Classic Malts range) di United Distillers.
Nel 1853, I fratelli Rate hanno fallito e gli edifici della distilleria sono rimasti buoti, essendo principalmente usati come stalle. Negli anni 1880, Glenkinchie e estata comperata da un consortio di mercanti di whisky e mescolatori da Edimburgo e Leith cui hanno restabilito la produzione dopo reconstruire la distilleria e gli attrezzi per la fabriccazione del malto.
The Distillery Today
Nel 1914, Scottish Malt Distillers e estata formata con vista a consolidare gli interessi e I resorci delle distillerie nelle Lowland (Tierri bassi) in tempi di difficolta. Glenkinchie e estata allora comperata ed e rimasta in operazione sotto la licenza di John Haig & Co.
La distilleria ha da sempre mantenuto I suoi collegamenti con la agricoltura locale, e la sua fattoria e estata per molti anni gestita da il gerente della distilleria. -W. J. Macpherson- chi e estato acclamato nazionalmente per il campionato di mandria del Castello di Aberdeen Angus.
Nel 1988, e estata scelta da United Distillers per la sua serie di whisky di malto classici (Classic Malts).
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