Deriva dalla parola francesa "liquor" ed attualmente fa riferimento ad una bibita alcolica al gusto, di solito dolce, che puó essere bassata su qualsiasi alcool di grano. E per questo che noi guardiamo solamente quelli liquori bassati sul whisky. L'essenza della bibita -che puó essere d'erbe, fiori, frutta, semiglie oppure radichie- é introdutta alla base alcolica attraverso la redistillazione, l'infusione oppure la macerazione.

Come risultato, un liquore di whisky é d'alta qualitá ed é per essere gustatto invece di in essere inghiotitto in fretta. La Scozia, L'Irlanda e Gli Stati Uniti tutti producono liquori bassati sul whisky ed un gran numero di questi sono internazionalmente conosciuti dai suoi nomi e dalle storie romantiche attaccati alla loro creazione.