3. Goût et Final
Le Goût

Mouthfeel Le Goût Le Dernier Mot

Notez vos impressions
Quelles sont les autres goûts que vous percevez? Sont-ils consistents avec l'arôme du whisky, ou de nouveaux éléments sont apparus? Un bon whisky aura une saveur qui correspond à l'arôme. Comme lorsqu'il s'agit du vin, on trouve parfois un whisky avec un arôme merveilleux, mais dont le goût se révèle insipide - ou vice-versa. Notez vos impressions.

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Laphroaig

Au fil du temps vous vous apercevrez que le goût du whisky change - pour le meilleur ou pour le pire, et parfois de façon dramatique - si votre verre est laissé à découvert entre gorgées.

'Mouthfeel' Le Goût Le Dernier Mot


1. Introduction à la Dégustation
2. L'Apparence et L'Arôme
3. Goût et Final
4. Exemples de Notes de Dégustation


5. Les Préliminaires
6. Créer vos Propres Notes
7. Remarques et Impressions
8. Créer une Étoile de Dégustation



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