|
Agréable ou
non?
Est-ce-que la saveur s'attarde dans
votre palais comme un coucher de soleil nordique, ou est-ce
qu'elle disparait comme une étoile filante? Y'a-t-il des
échos d'autres goûts ou arômes? Y'a-t-il des
arrières-goûts, agréables ou non?
Et maintenant, posez votre crayon,
versez-vous un autre verre, laissez s' évader votre esprit
critique, et comme Oscar Wilde, le célèbre
auteur Irlandais, "ravivez l'esprit avec les sens, et les
sens avec l'esprit"!
|
