Aspect:
Or riche, Chardonnay

Arôme:
Frais. Acide (mandarine). Herbe verte avec quelques notes de mousse, de foin et légèrement de céréales. Egalement vaguement floral, telle une prairie l'été.
(Dilué) : Semblable au bouquet non réduit mais devient légèrement ester (solvant) avec de fines touches de fumée.

Goût:
Un bon équilibre de saveurs primaires. Frais et pur. Un soupçon de bouffées sucrées mais une impression de sécheresse domine. Authentique. Au bout de quelques instants, une interessante touche de gingembre.