Lieu: Côte sud d'Islay.
Accueil des visiteurs: aucun.

Le whisky:
On trouve trois distilleries sur la côte sud d'Islay: Laphroaig, Lagavulin et Ardbeg - dont le whisky a la réputation d'être le plus tourbé de tous les malts. Des trois, Ardberg utilise le malt le plus tourbé, mais paradoxalement son whisky n'est pas aussi 'fumé'/médicinal que le Laphroaig or Lagavulin. Ces arômes sont présents mais n'envahissent pas le nez ou le palais; ils cèdent place au malt qui dégage une douceur naturelle et un certain équilibre.

Contrebandiers:
Deux cent ans en arrière, Ardbeg, qui signifie 'petit promontoire' en gaélique, était le repère isolé des contrebandiers. A travers les siècles, Islay fut occupée par les Celtes, les Pictes, les Gaels et les Vikings; les ruines présentes sur l'île, de nos jours, témoignent de son passé agité. A proximité de la distillerie d'Ardbeg se trouve la Croix Celte de Kildalton laquelle date du 8ème siècle - un des plus vieux et des plus fins exemples d'art celte en Ecosse. Le "A" initial caractéristique de Ardbeg, associé à la marque depuis longtemps, rappelle cet héritage Celte et est tiré du célèbre 'Book of Kells' datant de la même période.

Les Macdougals:
Il existait une famille Macdougals à Ardbeg dès 1798, l'une desquelles ouvrit une distillerie patentée en 1815; celle-ci produisait 500 gallons de whisky par jour environ, en 1835. Jusqu'au début des années 1980 Ardbeg possédait ses propres parterres de maltage; en raison de l'absence de ventilation dans les malteries au toit pagode, la fumée de tourbe, prisonnière, imprégna largement le malt.